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Ghoriba au miel

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Ingrédients :

- 3 œufs.
- 2 blanc d’oeuf.
- 2 verre de sucre semoule.
- 2 verre d’huile.
- 2 sachet de levure chimique.
- zeste d’une citron.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 2 c à s de miel.
- 750 gr de farine blanche.

Préparation :

Mélanger les oeufs, sucre semoule,vanille, huile, zeste de citron et miel puis ajouter la farine.

Faire des petites boules ,placer les après sur une plaque de four, faire les dorer aux jaunes d’oeufs.

Cuire au four préchauffer préalablement, à 180 ° jusqu’a ce que les ghoriba soit bien dorée.

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