Citronnade

Préparation :

Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau Bien mélanger et laisser bouillir jusqu’à ce que le mélange devienne transparent Presser les citrons et mettre le jus dans un récipient d’au moins 1 litre Verser le mélange eausucre sur le jus de citrons Laisser refroidir et mettre au frais On obtient une citronade concentrée Servir dans un grand verre : 1/3 de citronnade 2/3 d’eau glacée