Ingrédients :

 300 g de semoule fine
 300 g de farine
 1 sachet de levure chimique
 2 sachets de levure briochin
 1/2 c à café d’arôme vanille liquide
 1 c à c de sel
 de l’eau tiède jusqu’à obtention d’une pâte semi liquide ( environ 950 ml à 1 - litre dont jus d’orange ( 250 ml à 500 ml au choix )
 zeste d’une orange et de citron si vous voulez
 arôme orange