الحلويات المغربية

الحلويات المغربية : الكعك الوجدي من شهيوات عيد الفطر

المقادير:

 1 كلغ من الدقيق
 كأسان متوسطان من الزيت
 كأسان متوسطان من السكر سنيدة
 نصف كأس كبير من الجنجلان
 بيضتان
 ملعقتان كبيرتان من حبة حلاوة مطحونة
 ملعقتان كبيرتان من النافع مطحون ( اليانسون)
 2 من اكياس الخميرة الكيماوية
 ملعقة صغيرة من خميرة العجين
 قليل من الماء الدافئ

الحلويات المغربية : حلوى الفرماجة من شهيوات عيد الفطر

المقادير:

 250غ زبدة
 2 كيسان زيت
 2 كيسان سنيدة - 1 دانون فاني
 2 خميرات
 الدقيق حسب الخليط

للتزيين:

 شكولاط أسود
 الكوك

الحلويات المغربية : الفقاص بالزبيب و اللوز من وصفات عيد الفطر

المقادير :

 نصف كيلو من سكر الصقيل
 نصف كأس شاي من الزبدة المذابة
 3 بيضات
 نصف كأس شاي من الزيت
 ربع كيلو من اللوز المسلوق و المطحون مرتين
 ربع كيلو من الزبيب بدون عضم
 2 أكياس من خميرة الحلوة
 2 أكياس من سكر الفانيلا
 750 جرام من الطحين

الحلويات المغربية : صابلي كوكياجة خاص بعيد الفطر

المقادير:

 3 بيضات
 250 كرام زبدة عادية
 125 كرام زبدة مارغرين
 نكهة لفاكهة حسب الرغبة
 150 كرام سكر صقيل..الدقيق حسب الخليط تكون العجين خفيف
 250 كرام للوز مصلوق محمر ومهروش رقيق للتزيين

الحلويات المغربية : صابلي باللوز من شهيوات رمضان

المقادير:

 6 بيضات
 250 كرام زبدة عادية
 نكهة الفاني
 250 كرام سكر ناعم
 دقيق حسب الخليط تقريبا كيلوا الا ربع
 القليل من الزبيب والقليل من الجوز مهروش
 ملعقة صغيرة خميرة حلوى