المقادير:
بصلة محكوكة ملعقة كبيرة من الزعتر محكوك قليل من الملح والابزار والكمون حسب الرغبة ملعقتان من زيت الزيتون كأسان من السميد
طريقة التحضير :
نشحر البصل مع الملح و الابزار وملعقة من الزيت.
ونضيف عليه الماء وعندما يغلى نضيف الزعتر والسميد وعندما تطهى السميد نضيف إليها ملعقة الزيت والكمون حسب الرغبة
بصلة محكوكة
