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	Le gâteau au yaourt

	Yaourt maison (raib)

	Gateau serpent à la pâte d’amandes

	Flan aux Amandes

	Chaussons espagnols

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Feuilletés au poulet

Ingrédients :

50 feuilles de briouat
2 oeufs battus
1 poulet de 2 kg désossé
500g de carottes
250g de germes de soja
100g de vermicelles de riz
1 oeuf
1 bouquet de percil
4 feuilles de menthe
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de poivre
3 cuilère à soupe d’huile
1 bouquet de coriandre
1 bouquet de menthe
1 cuillère à café de piment doux
1/2 cuillère à piment fort
1/2 cuillère à café de cumin en poudrre
1/2 cuillère à café de sel